Una caída drástica de los niveles de glucosa en sangre puede poner en peligro el funcionamiento de todos los órganos. Las fluctuaciones excesivas en el índice glucémico pueden causar cambios graves en los riñones, los vasos sanguíneos, los ojos e incluso el corazón. Para evitarlo, mantén tus niveles de glucosa bajo control y trata de…